食堂外包招标公告
首先感谢贵司对广东华昌集团有限公司的信任和支持！广******有限公司现对华昌公司食堂外包进行招标。欢迎具备相应资质的企业及个人参加投标。?
一、招标项目名称：华昌公司食堂外包招标
招标文件编号：HCCGZB24028
二、招标内容及基本情况
1、华昌员工2000多人，住宿员工1000人。厂区食堂在生活区宿舍楼下，面积约1258.342平方米（大饭堂面积约850.352平方米，厨房约:407.99m，实际以测量为准）
2、经营场地及位置
2.1地址：******有限公司厂内
2.2厂区食堂设宿舍楼下，与员工超市毗邻.
3、经营范围
早餐、午餐、晚餐、夜宵。
3.1早餐和夜宵标准（现有标准供参考）：
3.2有白粥、鸡蛋、蒸面点、面包、汤粉面等
3.3白粥，鸡蛋各1元
3.4 面点面包馒头等1-3不等
3.5汤粉面5元
3.6外包食堂的公司必须要有一个套餐与现在食堂标准一致的5元套餐餐
标。（详见附件供参考）
3.7每天的5元套餐菜单是: A或B类+青菜+例汤+米饭。
3.8夏季5-9月 每天提供凉茶，每周一次糖粥，每周2次免费水果。
3.9特色菜式:餐费自定。
三、经营方式
中标者自主经营、自负盈亏，本公司只出租场地 不会考虑联合运营
四、其它事项
1、厂区食堂实行卫生包干制度，食堂门前卫生三包责任制，食堂必须做好卫生管理工作。
2******消防防火等工作，并主动接受公司不定期安保检查。
3、厂区食堂内采购、经营的各种菜谱原料等要有出厂合格证，严禁购置私人制作的不符合卫生食品标准的各种食品、食材，坚绝杜绝销售“三无产品”。
4、消费者若因食用厂区食堂有质量问题的食品、汤水等造成食物中毒或其它问题，食堂承包者需承担一切经济责任和法律责任。
5、厂区食堂另外安装水表、电表，按实际收取。
6、承包经营期间，除食堂水、电、天然气费用承包人自行承担外，排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿。
7、食堂承包者租金采用押3付1的方式每月交付。
8、诚意金
为保证招标公正、公开、公平，投标参与人必须缴纳2万元作为其参与竞标过程中同意并遵守招标规定的诚意金，如有违反招标规定则不予退还，中标者将在合同签订后7个工作日内退还，未中标者诚意金在招标结束7个工作日内退还。诚意金缴纳如下帐号：
户名称：广东华昌集团有限公司
******有限公司佛山城南支行
银行账户：9550 8800 4180 7900 181
五、承包时间：
3-5年不等（或根据考核经营情况及员工满意度考虑续签）
六、参与招标供应商及人员资格：
凡参加本次招标企业及个人必须食堂外包项目经验并有相关案例。
七、招标时间与地点：
招标时间：2024年5月14日至2024年5月27日下午18点00分截止。
******有限公司华昌中心25楼会议室
八、资质条件及标书要求 ：
1、独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证。
2、具有专业的餐饮管理团队和管理经验，服务于酒店或企事业单位，厨师配备至少具有1名二级以上厨师:
3、具有良好的商业信誉和财务状况;
4、商务标要求：营业执照、法定代表证明书、法定代表人授权书、卫生经营许可证、身份证复印件各1份。
九、需要详细了解请联系：吴艳芬******、李明明******、潘惠华******。
十、以上如有疑问可以至广******有限公司-行政部面谈。
十一、标书寄收地址：佛山市南海区大沥镇岭南路73号，******集团总部-25楼采购中心 雷小姐 ******
